🥗 Vegomatsedel
Matsedlar Recept I köket Bygg matsedel Om
Matsedlar / Matsedel 7

Matsedel 7

Vardagsmat behöver vara enkelt och snabb att laga. Ofta är vi trötta efter en hel dag på jobb och skola. Vi kanske har aktiviteter på kvällen vi ska hinna iväg till.

För att lära sig tycka om viss typ av mat sägs det att man behöver smaka på den flera gånger. Speciellt med barn i familjen kan det därför vara bra att upprepa maträtter och ingredienser flera gånger för att de ska få smak för det. Därför har vi den här veckan valt att plocka in några maträtter från tidigare veckomatsedlar.

Till helgen däremot, då man i regel har mer tid att lägga på matlagning så kan det vara spännande att laga nåt nytt.

Smakliga måltider!

Veckans rätter

  1. Måndag Beandillas
  2. Tisdag Chilistekt rotfruktspytt med kikärtscrème
  3. Onsdag Krämig vegansk makaronilåda
  4. Torsdag Spenatsoppa och pannkaka
  5. Fredag Burritos med bönsalsa, avokado & koriander
  6. Lördag Vietnamesisk nudelsallad
  7. Söndag Champinjonrisotto med ramslök
Matsedel 7
✏️ Utgå från denna matsedel

Öppnar den i Bygg matsedel med veckans recept ifyllda – byt ut, lägg till eller ta bort som du vill och få en egen inköpslista.

Inköpslista

Frukt & Grönt

  • gul lök 1
  • gurka 1/2
  • salladslökar 2
  • rödlök 1/2
  • koriander
  • salladsmix
  • böngroddar 150 g
  • röd chili 1
  • vitlöksklyftor 1
  • limesaft 1 dl

Kylvaror

  • havregrädde 4 dl
  • havremjölk 7 dl

Konserver

  • dijonsenap 1 msk

Bröd

  • ströbröd 2 msk

Torrvaror

  • rapsolja 2 msk
  • gurkmeja 1 krm
  • muskotnöt 0,5 tsk
  • salt 1 tsk
  • svartpeppar 2 krm
  • dinkelmjöl fullkorn 0,5 dl
  • siktat dinkelmjöl 3,5 dl
  • sojamjöl 4 msk
  • bakpulver 1 tsk
  • pkt risnudlar 1
  • jordnötter och/eller cashewnötter
  • nuoc cham sås 1 röd chili 5 msk strösocker 0,5 dl vatten 1 vitlöksklyfta 1 dl limesaft 1 msk rapsolja
  • strösocker 5 msk

Övrigt

  • snabbmakaroner 300 g
  • vegokorvar 4
  • kikärtsmjöl 2 msk
  • riven vegansk ost 1,5 dl
  • vegansk margarin till formen
  • myntablad
  • grovt rivna morötter 150 g

Kommentarer

För veganer

Risotton har lagrad ost i receptet. Du kan ju prova ersätta den med t.ex. Cheezly mozzarella, eller utesluta ost helt. Går bra det med. I övrigt är alla andra recept helt fria från animaliska ingredienser.

Vegomatsedel.se

Färdiga veckomatsedlar med vegetarisk mat – och verktyget för att bygga din egen med automatisk inköpslista.

Utforska

  • Matsedlar
  • Recept
  • Bygg matsedel

Kontakt

Förslag och idéer? Mejla
kontakt@vegomatsedel.se

Integritetspolicy

Instagram Facebook

© 2026 Vegomatsedel.se